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Corso Sommelier Lonigo - 1 Livello

Corso Sommelier Lonigo - 1° Livello

Wed Sep 29, 2021

Corso Sommelier Lonigo - 1° Livello

Time Wed Sep 29 2021 at 08:30 pm to 10:30 pm

(add to calendar)

lonigo, Benevento, Italy

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Corso Sommelier Lonigo - 1° Livello, 29 September | Event in Benevento | AllEvents.in Corso Sommelier Lonigo - 1° Livello
Corso Sommelier Lonigo (Vicenza) – 1° Livello

L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.

Attenzione: Il Corso è svolto seguendo le normative anti-Covid e quindi in massima sicurezza. Si rispettano le distanze, il servizio del vino è svolto in maniera sicura, gli ingressi e le uscite sono effettuati evitando affollamenti e disinfettandosi le mani. Il personale è provvisto di mascherina e guanti. Le location sono sanificate. All’ingresso in sala effettueremo tutti i controlli necessari ed espleteremo tutte le formalità richieste.



A Lonigo (Vicenza) da Mercoledì 29/09/2021
Presso Hotel Corte Quadri Via Pontespin, 17/L, 36045 Lonigo (Vicenza)
Dalle ore 20:00 alle ore 22:00

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Lonigo (Vicenza):

Mercoledì 29/09/2021 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
Mercoledì 06/10/2021 2. La vigna – produzione delle uve
Mercoledì 13/10/2021 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
Sabato mattina 16/05/2021 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
Mercoledì 20/10/2021 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
Mercoledì 27/10/2021 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
Mercoledì 03/11/2021 7. Vini spumanti
Mercoledì 10/11/2021 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
Mercoledì 17/11/2021 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
Mercoledì 24/11/2021 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
Mercoledì 01/12/2021 11. Verticale di 4 annate di un vino importante


Assosommelier sceglie solo la didattica in presenza per preservare la qualità dell’apprendimento.

Visto che:

La visita in cantina è un importante fase di apprendimento e va svolta necessariamente in loco.
La degustazione dei vini di ogni lezione è correlata ai contenuti teorici e non può essere differita nel tempo.
Le soluzioni per gli esperimenti gustativi di alcune lezioni sono preparati in loco.
Il corso richiede un alto numero di vini in assaggio, circa 40, e di alta qualità. E’ impossibile quindi pensare a delle forniture individuali conservandone la stessa qualità e mantenendo convenienti le quote di partecipazione.
L’interattività collegiale delle degustazioni in presenza è garantita ed è parte integrante dell’apprendimento.
Nelle lezioni in aula si consolidano i saperi e si sviluppano relazioni sociali sane e durature.


Durata delle lezioni circa 2h e 30′. Più della metà del tempo è dedicato alla degustazione pratica dei vini.
Circa 40 entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line.
1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina.


La didattica consente a chiunque il massimo livello di approfondimento.

Eventuali assenze potranno essere recuperate in qualunque altro corso senza costi aggiuntivi.
Non c’è un numero massimo di assenze da rispettare tuttavia ci auguriamo la completa partecipazione.
La frequenza al Primo Livello del corso da sommelier Lonigo (Vicenza) da diritto all’Attestato di Qualifica da Assaggiatore di Vino e consente di iscriversi al secondo livello. Con la frequenza del Terzo Livello e il superamento dell’esame di abilitazione, si ottiene l’Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier, riconosciuto in Italia e all’estero.


Materiale Didattico in dotazione ai partecipanti del 1° Livello:

Valigetta portabicchieri made in Italy, realizzata a mano e personalizzata Assosommelier
6 calici 44 cl da degustazione in cristallo
Libro di Testo
Quaderno multimediale a colori per gli appunti, diviso per lezione
Cavatappi professionale Assosommelier
Penna Assosommelier
Attestato di Primo Livello del Corso da Sommelier
Qualifica da Assaggiatore di Vino
Materiale Didattico in dotazione ai partecipanti del 2° e 3° Livello:

Libro di Testo “I territori del Vino”
Libro di testo “Il Vino a Tavola”
Quaderno interattivo per il 2° Livello
Quaderno interattivo per il 3° Livello
Materiale consegnato al superamento dell’esame:

Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier
Tastevin argentato con catena
Spilla Assosommelier



La visita didattica in cantina rappresenta un vero momento di apprendimento, potendo toccare con mano la realtà produttiva. E’ anche un momento di divertimento con gli amici del corso, all’insegna del buon bere.



A disposizione dei partecipanti ad ogni incontro:

Il Direttore di Corso che seguirà i partecipanti per ogni loro esigenza
I Sommelier di servizio che si occuperanno di servire il vino ai partecipanti
I Docenti disponibili ad ogni approfondimento ulteriore
I responsabili della location per esigenze logistiche


Ulteriori Informazioni Generali:

Il primo livello del corso sommelier Lonigo (Vicenza), è adatto ad appassionati che vogliono conoscere meglio il vino, anche se partendo da zero.
Il primo livello del corso per sommelier Lonigo (Vicenza) è la base di partenza per addetti ai lavori o già conoscitori della materia, in quanto primo passo per ottenere la prestigiosa qualifica di sommelier, da spendere al lavoro o come bagaglio personale.
il corso prevede degustazioni pratiche e guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino con consapevolezza.
Si inizia con un incontro sulla storia della viticoltura e si chiude con una verticale di 4 annate di un vino importante. La verticale è un assaggio dello stesso vino in annate diverse al fine di constatare l’incidenza dell’annata nel bicchiere.
Sin dal Primo Livello del corso per sommelier Lonigo (Vicenza) si impara a dare il punteggio al vino.


E inoltre:

È adatto a tutte le età con sistemi di apprendimento semplici essendo pratici.
Non è indispensabile studiare a casa in quanto il metodo Assosommelier garantisce che la pratica negli incontri sia sufficiente ad apprendere la modalità di degustazione.
Le lezioni sono svolte in maniera leggera e divertente, compatibili con una giornata lavorativa spesso faticosa, tuttavia sempre all’insegna del massimo approfondimento.
Al Primo Livello del corso per sommelier non è previsto un esame finale.


Gli assaggi dei vini:

Il corso da sommelier prevede piccoli assaggi che salvaguardano la salute e la patente infatti frequentare un corso da sommelier non vuol dire essere incentivati a bere. Recenti studi dicono che chi conosce il vino, lo consuma in migliore qualità e in minore quantità.
Come già scritto, La carta dei vini è fatta di etichette di altissima qualità e spesso, di alto costo. In tal modo i partecipanti possono confrontarsi con bottiglie di pregio.


I plus del primo livello del Corso Sommelier Lonigo (Vicenza) di Assosommelier:

Didattica approfondita, semplice e moderna
Quote di partecipazione e calendari trasparenti e chiari per tutti i livelli proposti
Moduli aggiuntivi per raggiungere livelli di approfondimento sempre più intensi.
Attestato riconosciuto
1 verticale con 4 annate di un grande vino
Carta dei vini con etichette di altissima qualità
Corso snello
Nessun obbligo
La qualità più alta di sempre, la completezza più ampia di sempre.




Quota di partecipazione e modalità di versamento:

La quota di partecipazione al Primo livello Corso Sommelier Lonigo (Vicenza) è 420 euro.

Versamento della quota: 150 euro di acconto all’iscrizione e saldo entro la Prima lezione.
Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo versamenti tracciati.
Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc.
La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.
Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Tutti possono diventare soci in modo semplice.
Il tesseramento può essere fatto on-line o comunque comodamente alla prima lezione del corso versando la quota di 50 euro valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso.
Per i tesseramenti dopo il 1 Luglio di ogni anno, è possibile, ma non obbligatorio, estendere il tesseramento anche per tutto l’anno successivo, con sole 10 euro aggiuntive. In breve 60 euro anziché 50.


Vuoi regalare il corso?
clicca sul bottone “Iscriviti al corso” come per ogni altra iscrizione, seleziona sede ed edizione e poi nel menù “Modalità di versamento” scegli la voce “voglio regalare il corso”.
inserisci i dati anagrafici del partecipante, ma metti la tua mail per evitare che arrivando le conferme di iscrizione si rinovi la sorpresa per il ricevente.
Dopo aver effettuato il versamento della quota di partecipazione, se vuoi puoi inviare una mail a Y29yc2kgfCBhc3Nvc29tbWVsaWVyICEgaXQ= per richiedere il voucher da stampare. Se non richiedi il voucher l’iscrizione è comunque valida.




Per ulteriori informazioni:
mail Y29yc2kgfCBhc3Nvc29tbWVsaWVyICEgaXQ=
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249



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About The Host: Assosommelier organizza corsi da Sommelier in tutta Italia. Organizza anche eventi enogastronomici, e corsi tematici.
Website Link: http://www.assosommelier.it
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Date & Time

Wed Sep 29 2021 at 08:30 pm to 10:30 pm
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lonigo, Benevento, Italy

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