Atelier "Douceurs d'ici et d'ailleurs"

ATELIER “Douceurs d'ici et d'ailleurs”
📅 Mercredi 25 mars 2025 – de 9h à 13h
📍 La Marcotte – 12 rue de l’Église, 7950 Huissignies
👥 12 places disponibles
💶 Prix : 60€
💳 Inscription validée après paiement

Envie d’un moment hors du temps, tout en sucre, douceur… et découvertes ?
Cet atelier vous emmène en voyage gourmand à travers des spécialités boulangères sucrées issues de différentes régions. Un véritable tour de France (et de Belgique !) des douceurs qui font fondre petits et grands.

Au menu de ce nouvel atelier :

🧇 Gaufres de Liège – croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, au bon goût de sucre perlé
🌞 Tarte Tropézienne – une brioche légère garnie d’une crème onctueuse à la fleur d’oranger
🌪️ Bolus zélandais – roulés à la cannelle typiques des Pays-Bas, riches en parfum et en générosité
🍎 Tarte Tatin – l’incontournable renversante aux pommes caramélisées

Comme toujours, je vous guiderai pas à pas pour réussir chaque recette, tout en vous partageant mes pincées de science 🧪, mes astuces de pros et mes conseils de conservation ou de variantes.

Un atelier idéal pour les amateurs de douceurs, les curieux du goût… et tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte dans la bonne humeur !

👩‍🔬 Atelier animé par Carole Equeter, Docteur en sciences et auteure du livre Pains, mie et Cie.

📩 Inscription obligatoire, nombre de places limité
🎟️ Réservez vite votre place ici : https://www.carole-equeter.com/produit/atelier-douceurs-dici-et-dailleurs/
🛑 Votre inscription est confirmée uniquement après réception du paiement.

You may also like the following events from Carole Equeter:

• This Thursday, 26th February, 06:00 pm, Atelier "Les classiques du boulanger" EN SOIREE in Beloeil
• Next Monday, 2nd March, 09:00 am, Atelier Masterclass "Couques suisses au chocolat et escargots à la crème"" in Beloeil
• Next Thursday, 5th March, 09:00 am, Atelier Masterclass "Croissants et pains au chocolat" in Beloeil