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Gourmetabend "Persische Küche" im "Novello" in Bayreuth

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Gourmetabend "Persische Küche" im "Novello" in Bayreuth


Kulinarische Reise im „Novello“
Maximilianstr. 74 in Bayreuth
Persische Küche
Mittwoch, 24. April 2019, 19.30-22.30

Gourmetabend mit Torsten Matthes (Inhaber) und Vadim Vl. Popov (Bio-Koch und Ernährungscoach)

Wir möchten Sie in die Welt der kulinarischen Genüsse entführen. Genießen Sie diesen Abend mit leckeren Speisen aus erlesenen Zutaten und lernen Sie dabei Einiges in ungezwungener Atmosphäre!

M E N Ü

*
Zitronige Linsensuppe mit Harissa-Rührei

**
Geröstete Tomaten mit Granatapfel & Thymian / Persischer Sabzi (Walnuss-Estragon-Butter) / Joujou-Brote mit Sesam

***
Bärlauchkugeln mit Korinthen & Honig

****
Safranreis mit Huhn, Berberitze und Zimt / Joghurtsauce mit Rosenblüten

*****
Beerensalat mit Ingwer, Limette & Labneh

Änderungen im Menü vorbehalten.

Peis Euro 49,00 pro Person inkl. 1 Glas Wein, Tafelwasser und 1 Espresso.

Wir bitten um Vorkasse!

Verbindliche Anmeldung im „Novello“, Maximilianstr. 74 in Bayreuth,
Tel. 0921/511381, www.novello-bayreuth.de
www.genusswerkstatt-bayreuth.de



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