Foire au jambon de Bayonne 2026 (officiel)

🗓 Foire au jambon de Bayonne 2026 | La concertation menée auprès des acteurs de la Foire, et plus particulièrement des salaisonniers et charcutiers et, à la suite des retours favorables des éditions 2024 et 2025, la Ville de Bayonne a arrêté les dates de l’édition 2026 de la Foire au jambon de Bayonne.
La période
du 23 au 26 avril, postérieure au week-end de Pâques, à la Semana Santa, et hors vacances
scolaires de l’académie de Bordeaux, est retenue. La Ville poursuivra ses échanges avec les professionnels, les cafetiers-restaurateurs, les peñas, afin de maintenir un évènement le plus respectueux possible de l’esprit qui l’anime.

📷 Mathieu Prat

#BayonneMaVille