

# Event Details

- **Event Name**: I Pendolari del Gusto "Prima che sia troppo tardi..."
- **Event Start and End Date**: Fri, 27 Feb, 2026 at 08:30 pm – Fri, 27 Feb, 2026 at 11:30 pm
- **Event Description**: Prima che sia troppo tardi...

Un viaggio nei sapori della memoria con la Condotta Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo
Il tempo corre, ma ci sono sapori e persone che hanno il potere di fermarlo. La Condotta Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo vi invita a un appuntamento che è molto più di una cena: è un tributo alla storia gastronomica del nostro territorio e a chi l'ha custodita con passione.

Venerdì,  27 febbraio, ci ritroveremo a Bari per riabbracciare l'amico Beppe Schino tra le mura accoglienti del suo Ristorante Perbacco presente da anni, con la Chiocciola, nella nostra guida Osterie d’Italia.
Il titolo dell’incontro, "Prima che sia troppo tardi...", non è solo un invito a non rimandare il piacere della buona tavola, ma porta con sé una punta di malinconia e profonda gratitudine: dopo decenni dedicati alla ricerca della qualità e alla difesa del gusto, Beppe ha deciso di concludere questo storico capitolo. Il ristorante Perbacco chiuderà definitivamente i battenti il prossimo 27 giugno.

Perché partecipare:
L'Omaggio a un Amico: Sarà un'occasione speciale per stringersi intorno a Beppe, anima e motore di un luogo che ha fatto la storia della ristorazione barese.
L'Ultima Stagione: Una delle ultime opportunità per godere dell'atmosfera unica di Perbacco prima della chiusura.

Il Gusto Slow: Una serata dedicata ai presidi e alla stagionalità, celebrando quel legame indissolubile tra terra e cucina che Beppe ha sempre onorato.

Non aspettate che arrivi l'estate per i saluti. Venite a vivere questa serata con noi, per brindare insieme a Beppe, ai suoi successi e alla bellezza della convivialità autentica.???  
Prenotazioni: Antonietta 334.8944777 - Palma 392.1805962 anche tramite WhatsApp.
- **Event URL**: https://allevents.in/bari/i-pendolari-del-gusto-prima-che-sia-troppo-tardi/200029735148619
- **Interested Audience**: 
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## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029735148619?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=bari-events

## Event venue details

- **city**: Bari
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- **location**: Via Francesco Saverio Abbrescia, 70121 Bari BA, Italia
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## Event Organizer details

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- **organizer**: Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo (https://allevents.in/org/slow-food-gioia-del-colle-terra-del-primitivo/25594929)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 27 Feb, 2026 at 08:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Via Francesco Saverio Abbrescia, 70121 Bari BA, Italia, Via Francesco Saverio Abbrescia, 54A, 70121 Bari BA, Italia, Bari, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo
- **Q**: Where can I find ticket details about I Pendolari del Gusto "Prima che sia troppo tardi..." ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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