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¡Come sano cada día! Menús Equilibrados y nutritivos.

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¡Come sano cada día! Menús Equilibrados y nutritivos.


Curso de 4 sesiones de febrero a marzo 2019.

Martes de 11 a 13.30h:
5 de febrero: Planificación de menús equilibrados
19 de febrero: ¿Qué tomar por las mañanas?
5 de marzo: Comida sana para llevarse al trabajo
19 de marzo: Cenas rápidas y ligeras pero sanas y equilibradas

La alimentación equilibrada es sin duda una gran inspiración y uno de los principales pilares de un estilo de vida sano y pleno. En este curso de la mano de Alf Mota, chef e instructor de cocina sana y terapéutica, aprenderás a elaborar y a organizar tu cocina del día a día y tus menús semanales así como los de tu familia, de forma eficaz, sencilla y atractiva. Verás que dedicando apenas un poco de tiempo, con astucia y con las ideas claras, puedes elaborar distintos platos y menús, desayunos y meriendas, comidas y cenas equilibradas y deliciosas.

El objetivo de este curso es simplificar tu cocina y tu vida y a la vez asegurarte las bases de la alimentación saludable para que entiendas y apliques con claridad todo aquello que necesitas a lo largo del día, sin ningún tipo de carencia nutricional, ni tampoco excesos, en una dieta basada en alimentos vegetales.

Temario:

El curso está dividido en cuatro sesiones que combinan teoría y práctica.

1. Organizar y triunfar: Listas de la compra inteligentes – Organización eficiente de la despensa – Planificación de menús equilibrados – Recetas y preparados básicos que nunca fallan – Adaptación de los menús según temporada


2. Empezar bien tu día: ¿Qué tomar por las mañanas? – Alternativas al café con bebidas energéticas saludables – Los desayunos conscientes – ¿Qué tomar por las mañanas según mi condición? – Desayunos que se convierten en almuerzos para llevarte al trabajo – Desayunos para las cuatro estaciones


3. Comida sana para llevarse al trabajo: Organización de tuppers equilibrados – Menús según actividad laboral – Platos únicos donde están representados los principales grupos de alimentos – ¿Qué necesitas para estar en plena forma y dar lo mejor de ti?


3. Cenas rápidas y ligeras pero sanas y equilibradas: Combinación de alimentos para una buena digestión – Alimentos y métodos culinarios que te relajan y te ayudan a conciliar el sueño – Platos ligeros y equilibrados que se preparan en 15 minutos – Cenas según la temporada del año – Estrategias para cenar más temprano y descansar mejor – Cocinar con atención plena, introducción al método mindful cooking.

Precio: 180€
Incluye:
Vale de compra de 20 €
Dosier con todos los apuntes y recetas
Demostración y práctica con ingredientes y productos ecológicos y de temporada



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Map Terra VeritasDiputación 239-245, 08008 Barcelona, Spain, Barcelona
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MacroSeny por Alf Mota
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