Πως θα αντιδρούσατε αν ακούγατε ότι τα ciders έχουν αρωματικό και γευστικό εύρος, ικανό να «κοντράρει» την μπίρα;
Η αλήθεια είναι πως στην χώρα μας, δεν εντοπίζουμε πολύ συχνά ciders που ξεφεύγουν από την πεπατημένη του είδους, παρά μόνο κάποιες τυπικές επιλογές σε κάβες και σούπερ μάρκετ . Έφτασε λοιπόν η ώρα που θα το διορθώσουμε αυτό, με μια γευσιγνωσία αποκλειστικά αφιερωμένη στο μεγαλείο των cider! Το Σάββατο 29 Νοεμβρίου, στο νεοσύστατο και πανέμορφο taproom της Main Squeeze Brewing (Δημοφώντος 99 Άνω Πετράλωνα) θα δοκιμάσουμε τα ακόλουθα cider και θα ανακαλύψουμε πως τελικά, αυτό το είδος έχει πολλά περισσότερα να μας πει απ’ όσα νομίζαμε…
* Dunkertons - Browns (Dry Cider – 7.5%)
Για cider μιλάμε, επιβάλλεται μια συμμετοχή από την Αγγλία που το τιμούν όσο πουθενά αλλού στον πλανήτη. Η Βρετανική Dunkertons θα μας παρουσιάσει ένα οργανικό Dry Cider που παράγεται από την γηγενή ποικιλία μήλων Browns.
Untappd Link:
https://untappd.com/b/dunkertons-browns/391795
---
* Cidrerie du Condroz – Extra Brut (Dry Cider – 7%)
Η Βέλγικη Cidrerie du Condroz, μας συστήνεται με ένα εξαιρετικά ξηρό cider όπου περιλαμβάνει ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης.
Untappd Link:
https://untappd.com/b/cidrerie-du-condroz-extra-brut/2708822
---
* Eric Bordelet - Poiré Granit (Perry – 4%)
Μάστερ του είδους ο Eric Bordelet, χρησιμοποιεί τις οινολογικές γνώσεις που απέκτησε ως sommelier, για να παράξει κάποια εκ των κορυφαίων cider & perry της Γαλλίας. Το Poiré Granit φτιάχτηκε χρησιμοποιώντας τα καλύτερα αχλάδια της περιοχής Maine που βρίσκεται στην βορειοδυτική Γαλλία.
Untappd Link:
https://untappd.com//b/eric-bordelet-poire-granit/46235
---
* Superstition Meadery - Blueberry Spaceship Box (Fruited Cider – 5.5%)
Η Superstition, εκτός από εξαιρετικά υδρόμελα, παράγει και εξίσου εντυπωσιακούς μηλίτες! Η προσθήκη από blueberries προβλέπεται να δώσει τελείως διαφορετικό χαρακτήρα σε αυτό το ιδιαίτερο cider…
Untappd Link:
https://untappd.com/b/superstition-meadery-blueberry-spaceship-box/915835
---
* Jaanihanso - Jää (Ice Cider – 12%)
Για κλείσιμο, η πιο ιδιαίτερη δημιουργία της βραδιάς. Γνωρίζατε πως τα cider μπορούν να φτάσουν σε διψήφιους αλκοολικούς βαθμούς; Η Εσθονική Jaanihanso το έφτασε στα άκρα με το συγκεκριμένο Ice Cider, παγώνοντας τον χυμό μήλων προτού ξεκινήσει η ζύμωση, με αποτέλεσμα την ακραία συμπύκνωση των γεύσεων και αρωμάτων του!
Untappd Link:
https://untappd.com/b/jaanihanso-jaa-ice-cider/1298827
---
Aν δεν έχετε επισκεφθεί το «αρχηγείο» της Main Squeeze, τότε μπορείτε να το βρείτε πολύ εύκολα, μιας και βρίσκεται μόλις 2-3 λεπτά με τα πόδια από τον σταθμό Πετραλώνων του ηλεκτρικού. Επίσης διαθέτει και κουζίνα, οπότε με το πέρας της γευσιγνωσίας, μπορείτε να τσιμπήσετε το κατιτίς εάν το επιθυμείτε.
Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε να συμμετάσχετε στη γευσιγνωσία, παρακαλούμε αποστείλετε email στο
cGllcnJha29zODQgfCBob3RtYWlsICEgY29t , με τίτλο «Cider Tasting», μιας και η προκράτηση θέσης είναι απολύτως απαραίτητη για να επιβεβαιωθεί η συμμετοχή σας.
Ημερομηνία: Σάββατο 29 Νοεμβρίου
Τοποθεσία: Main Squeeze Taproom (Δημοφώντος 99 Άνω Πετράλωνα)
Ώρα Προσέλευσης: 18:00
Ώρα Έναρξης: 18:30
Κόστος: 20€
Διαθέσιμες Θέσεις: 16
