

# Event Details

- **Event Name**: Abattage et Transformation (Poulets & Lapins)
- **Event Start and End Date**: Sun, 23 Aug, 2026 at 09:00 am – Sun, 23 Aug, 2026 at 04:00 pm (-04:00)
- **Event Description**: Je t’invite à un atelier de transmission essentiel pour quiconque souhaite boucler la boucle de son autonomie alimentaire. Apprendre à donner la mort avec respect, calme et expertise pour nourrir sa famille avec une viande d'une qualité et d'une éthique irréprochables.

Lors de cet atelier, nous verrons ensemble :

- La préparation mentale et l'éthique : créer un environnement calme pour minimiser le stress de l'animal.

- Les techniques d'abattage humain : maîtriser les gestes précis pour une mort instantanée (méthodes pour le poulet et le lapin).

- L'éviscération et l'habillage : apprendre l'anatomie et les étapes pour nettoyer l'animal proprement.

- La gestion des restes : honorer l'animal en gaspillant le moins possible (récupération des abats, peaux).

- Conservation et maturation : les règles d'hygiène et de refroidissement pour une viande tendre et saine.



Cet atelier est une expérience de vérité : les mains qui travaillent, le cœur qui remercie, l'esprit qui prend ses responsabilités. Un moment pour transformer notre rapport à la nourriture et sortir de la production de viande industriel.

C’est un pas de plus vers :

- La souveraineté alimentaire totale.

- La résilience et l'acquisition de compétences vitales.

- Une profonde gratitude envers le vivant qui nous nourrit.

Que tu sois déjà éleveur ou que tu prépares ton premier projet, tu repartiras avec une technique sûre et la force intérieure nécessaire pour accomplir cet étape chez toi.

* Places limitées — écris-moi en privé pour t’inscrire ou pour obtenir plus d’infos.

(75$ par personne, incluant le la tourné des animaux du matin, une collation de la ferme, 5$ de rabais sur l'achat de poulet (rabais applicable sur maximum 4 poulets)


Horaire

9h Accueil
9h15 Entretien journalière des animaux
10h Abattage de lapins
11h Éviscération du lapin
12h Dîner
13h Abattage de poulet
14h Éviscération du poulet
15h Valorisation des abats
15h30 Collation de la ferme, Période de question

#autosuffisance #résilience #abattagefermier #autonomiealimentaire #consommationresponsable #viandeethique #souverainetéalimentaire #mainsdanslaterre #hommageauvivant
- **Event URL**: https://allevents.in/asbestos/abattage-et-transformation-poulets-and-lapins/200029796180013
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- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 10

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029796180013?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=asbestos-events

## Event venue details

- **city**: Asbestos
- **state**: QC
- **country**: Canada
- **location**: 633 rang 3, J0A1J0
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- **full address**: 633 rang 3, J0A1J0, 100 Chemin du Lac, St-Georges-de-Windsor, QC J0A 1J0, Canada, Asbestos

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: La fermière, Traditions Paysannes (https://allevents.in/org/la-fermière-traditions-paysannes/27565245)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sun, 23 Aug, 2026 at 09:00 am (-04:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 633 rang 3, J0A1J0, 100 Chemin du Lac, St-Georges-de-Windsor, QC J0A 1J0, Canada, Asbestos
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** La fermière, Traditions Paysannes
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Abattage et Transformation (Poulets & Lapins) ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

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