

# Event Details

- **Event Name**: Middagsopplevelse med historisk sus på KUBEN
- **Event Start and End Date**: Wed, 15 Apr, 2026 at 06:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Vi ønsker deg velkommen til en kulinarisk opplevelse utenom det vanlige!

Sammen med elevene på restaurant- og matfag ved Sam Eyde vgs, har vi gleden av å invitere til en smakfull femretters middag.
Rettene er basert på gamle oppskrifter hentet fra vår historiske kokeboksamling. Menyen er satt med fokus på sesongens råvarer og kortreis mat. Alt lages og serveres av deres egen elevbedrift – så her får du nyte et historisk måltid samtidig som du støtter unge kokketalenter! 

Pris: 645 kr per person. Drikke er ikke inkludert i prisen og kan kjøpes i Oselias Kafé.
Det er begrensede plasser. 
Frist for bestilling av billetter: Torsdag 9. april. 

Meny for kvelden: 

Toast med lakserøre 
Agurksaus 
(melk,fisk,hvete) 

Inspirert av Emma Ås, lærer på husmorskolen på Langsæ 
Hentet fra Agderposten 1938. 

* 

Skummet potet og purreløk 
Purreolje og toppet med purre Julienne 
(melk) 

Inspirert av boken «Den fantastiske poteten – en kulturhistorie» av Marianne Berg. 

* 

Panert helleflyndre 
Ertepuré i krustader 
Skarp soppsaus med kapers 
(melk, hvete, egg) 

Inspirert av Oselia Osuldsens kokebok 1875-1885 

* 

Benløse fugler 
Sellerirotpuré 
Confitert kålrot 
Fondant potet 
Lettsyltet rødbet Julienne 
Jevnet saus med solbær 
(Melk, sulfitt, selleri) 


Inspirert av Oselia Osuldsens kokebok 1875-1885 

* 

Champagnepudding  
Havreflarn 
(Melk, havre) 

Inspirert av Oselia Osuldsens kokebok 1875-1885
- **Event URL**: https://allevents.in/arendal/middagsopplevelse-med-historisk-sus-på-kuben/200029858096952
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 17

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://kubenarendal.zaui.net/booking/web/?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=arendal-events

## Event venue details

- **city**: Arendal
- **state**: AA
- **country**: Norway
- **location**: Parkveien 16, 4838 Arendal, Norway
- **lat**: 58.47008
- **long**: 8.75891
- **full address**: Parkveien 16, 4838 Arendal, Norway, Kuben, Aust-Agder Museum og Arkiv, Parkveien 16, 4838 Arendal, Norge, Arendal, Norway

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: KUBEN Arendal (https://allevents.in/org/kuben-arendal/8397240)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/ec1debfa713c970d55c4f88a55a53f7888387465b58f59c38129a77e13c6dcde-rimg-w1200-h791-dc787a75-gmir?v=1774431955
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/f9fca997059271418edb4a6e6c8b521e62c0c17e863dfe3091f2e11dcff50f6b-rimg-w300-h300-dcd5bb94-gmir?v=1774431955

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 15 Apr, 2026 at 06:00 pm (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Parkveien 16, 4838 Arendal, Norway, Kuben, Aust-Agder Museum og Arkiv, Parkveien 16, 4838 Arendal, Norge, Arendal, Norway
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** KUBEN Arendal
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Middagsopplevelse med historisk sus på KUBEN ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Middagsopplevelse med historisk sus på KUBEN",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/ec1debfa713c970d55c4f88a55a53f7888387465b58f59c38129a77e13c6dcde-rimg-w1200-h791-dc787a75-gmir?v=1774431955",
        "startDate": "2026-04-15T18:00:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/arendal/middagsopplevelse-med-historisk-sus-på-kuben/200029858096952",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Parkveien 16, 4838 Arendal, Norway",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Kuben, Aust-Agder Museum og Arkiv, Parkveien 16, 4838 Arendal, Norge",
                "addressLocality": "Arendal",
                "addressRegion": "AA",
                "addressCountry": "NO"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "58.47008",
                "longitude": "8.75891"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Vi ønsker deg velkommen til en kulinarisk opplevelse utenom det vanlige!\n\nSammen med elevene på restaurant- og matfag ved Sam Eyde vgs, har vi gleden av å invitere til en smakfull femretters middag.\nRettene er basert på gamle oppskrifter hentet fra vår historiske kokeboksamling. Menyen er satt med f",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "KUBEN Arendal",
                "url": "https://allevents.in/org/kuben-arendal/8397240",
                "description": "KUBEN er en del av Aust-Agder museum og arkiv. Spennende utstillinger for barn og voksne."
            }
        ]
    }
]
```