Poche terre possono vantare di essere leggendarie come la Valle d’Aosta: le sue montagne scoscese, i paesaggi aspri e selvaggi e le indomite vette, hanno visto transitare nei secoli grandi condottieri e potenti imperatori, carovane di mercanti, devoti pellegrini e viandanti avventurosi. Vivremo la montagna nella sua autenticità, lungo una delle perle della Valle d’Aosta, la Valpelline. Un piccolo mondo immacolato dove le foreste allungano le loro chiome verdeggianti, vaste praterie rappresentano un vero museo vegetale a cielo aperto e l’acqua ha deciso di stabilire il suo regno incontrastato, fatto di ghiacciai e laghi alpini, cascate scroscianti e torrenti impetuosi. La struttura che ci ospita sara’ la ciliegina sulla torta, li a connetterci ancora di piu’ con la meraviglia che ci avvolge. Lontana dal turismo di massa, dove il cielo terso s’illumina di stelle scintillanti, una cucina genuina e dai caratteristici sapori…se non e’ pura montagna questa.
