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1° Corso di Nutrizione Pediatrica

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1° Corso di Nutrizione Pediatrica


CORSO ONSP “LA NUTRIZIONE IN ETA’ PEDIATRICA: FOCUS SULLA NUTRIZIONE ARTIFICIALE”
21-22-23 MARZO 2019

Generalità e obiettivi del corso

L’adeguatezza della nutrizione è una problematica fondamentale in tutte le epoche della vita, ma sicuramente riveste un ruolo unico durante l’età infantile, quando vanno garantiti adeguati crescita e sviluppo. Al di là delle condizioni fisiologiche, una mirata strategia nutrizionale riveste un ruolo di rilievo nel paziente pediatrico con patologie, che includono le malattie gastrointestinali, quelle metaboliche, nefrologiche, neurologiche, etc. In alcuni scenari un determinato regime nutrizionale può essere causa di una condizione morbosa, mentre in altre assume un primario ruolo terapeutico. L’avvento della nutrizione artificiale parenterale ed enterale negli ultimi 50 anni, ha completamente rivoluzionato la gestione e la prognosi di alcune patologie. Conoscere le principali tecniche di nutrizione artificiale, le corrette indicazioni e l’utilizzo in ambito ospedaliero è parte fondamentale del bagaglio di conoscenze del Pediatra.

Obiettivo del corso è quello di fornire le basi teoriche e pratiche indispensabili per procedere alla gestione nutrizionale del paziente pediatrico complesso e con particolari patologie, all’indicazione, allestimento, somministrazione e monitoraggio della nutrizione artificiale nelle varie fasce di età.

Al termine del corso lo specializzando sarà in grado di:
• Conoscere ed applicare i principi di nutrizione del paziente in condizioni cliniche particolari (allergie alimentari, celiachia, MICI, fibrosi cistica, cardiopatie, nefropatie, neuropatie, etc.)
• Conoscere i concetti base di nutrizione artificiale
• Riconoscere le condizioni in cui si renda necessario attuare un intervento di nutrizione al fine di garantire un’adeguata crescita e sviluppo
• Conoscere i principali aspetti delle diverse modalità di nutrizione artificiale (NP e NE)
• Comprensione delle problematiche della gestione della nutrizione artificiale



Programma

1° giorno – Giovedì 21 marzo

14:00-14:15 Introduzione e Saluti (C. Catassi)
14:15-14:45 Il ruolo della nutrizione in età pediatrica (C. Catassi)

NUTRIZIONE NELLE PATOLOGIE GASTRO-INTESTINALI e IN ALTRE PATOLOGIE CRONICHE

14:45-15:30 La nutrizione nelle allergie alimentari, esofagite eosinofila e reflusso gastro-esofageo (M. E. Lionetti)
15:30-16:30 La nutrizione nella celiachia e negli altri disturbi glutine-correlati (M. E. Lionetti)
16:30-17:00 Aspetti nutrizionali delle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (C. Catassi)
17:00-17:45 Valutazione della disfagia in età pediatrica (M. Aringolo)
17:45-18.15 La nutrizione nel paziente affetto da Fibrosi Cistica (M. Cipolli)



2° giorno – Venerdì 22 marzo

9.00-9.30 Aspetti nutrizionali dei disturbi precoci del comportamento alimentare (A. M. Cester)
9:30-10:00 La nutrizione nel paziente nefropatico e affetto da patologie metaboliche (L. Santoro)
10:00-10:30 La nutrizione nel paziente diabetico (M. Marigliano)
10:30-11:15 Lettura Magistrale: L’obesità in età pediatrica (C. Maffeis)

Coffee break

NUTRIZIONE ENTERALE

11:30-12:15 Indicazioni alla Nutrizione Enterale e formule per l’età pediatrica (S. Gatti)
12:15-13:00 Modalità di somministrazione della NE e gestione a lungo termine del paziente in NE (V. Albano)

Lunch

14:15-14:45 Le vie di somministrazione della NE: il ruolo del chirurgo (G. Cobellis/A. Cruccetti)
14:45-15:15 La nutrizione nel paziente cardiopatico (E. Franceschini)
15:15-16:30 La nutrizione artificiale in specifici scenari clinici: paziente oncologico, paziente con intestino corto, paziente neuropatico (I. D’Alba, S. Gatti, V. Romagnoli)

Coffee break

LA NUTRIZIONE PARENTERALE: Aspetti teorici e pratici

17:00-17:30 Peculiarità, indicazione, gestione degli accessi venosi per NP e complicanze (M. Amici/G. Rinaldelli)
17:30-18:15 Il punto di vista del farmacista: composizione, compatibilità, adeguatezza della nutrizione parenterale in età pediatrica. (A. Pompilio)

h 20:00 Apericena sociale


3° giorno – Sabato 23 marzo

9:00-10:00 NP nel neonato: indicazioni, componenti e fabbisogni (C. Biagetti)
10:00-11:00 NP nel bambino: indicazioni, componenti e fabbisogni (S. Gatti)

Coffee break

11:30-12:15 Monitoraggio e gestione delle complicanze della nutrizione parenterale (C. Biagetti)
12:15-13:15 Le nuove linee guida sulla nutrizione parenterale: come interpretarle? (V. P. Carnielli)

Lunch

14:15-16:00 Ed ora un po’ di pratica: casi clinici con esercizi sulla prescrizione della NP in piccoli gruppi



>>Criteri di selezione dei partecipanti ai corsi
Iscrizioni tramite Google moduli (link disponibile nella sessione biglietti), aperte dalle 20:00 del 13/02 alle 20:00 del 20/02.

1. Anno di corso: daremo la precedenza agli specializzandi iscritti al 5° anno, quindi a quelli iscritti al 4° e così via che si iscriveranno entro le prime 72 ore.

2. Temporale: selezioneremo i primi specializzandi che si saranno iscritti a parità di anno di corso; farà fede l'orario di iscrizione tramite il Google moduli (il link è disponibile nella sessione biglietti).

3. Università di provenienza: selezioneremo uno o al massimo due specializzandi provenienti dalla stessa Università.



Esempio: se un candidato del primo anno si è iscritto alle 20:01 del 13/02, uno del secondo anno della stessa scuola si è iscritto alle 21:00 del 13/02 e uno del quinto anno della stessa scuola si è iscritto alle 20:00 del 20/02 verrà selezionato quello del quinto anno.


???Le iscrizioni si chiuderanno il 20/02/2019!!!

A chiusura delle iscrizioni invieremo una mail a tutti i partecipanti con il risultato della selezione.

Nel rispetto dei colleghi: I CANDIDATI SELEZIONATI SE NON POTRANNO PARTECIPARE INVIERANNO MAIL DI DISDETTA IL PRIMA POSSIBILE a: b25zcGVkaWF0cmlhIHwgaG90bWFpbCAhIGNvbQ==



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