Cenone, falò rituale e musica meditativa sotto le stelle
Un modo diverso per salutare l’anno che finisce e accogliere il nuovo con consapevolezza, lontano dal rumore e vicino all’essenziale.
Ci ritroveremo nella campagna invernale di Sezzadio, tra luci soffuse, profumi di buon cibo e il calore di un fuoco che unisce.
✦ La cena avrà luogo dalle 19.30 alle 23.30 (ultimo arrivo alle 22.00)
Un momento conviviale e sereno, per condividere sapori e sorrisi in un’atmosfera intima e accogliente.
✦ Alle 23.30 daremo vita al falò rituale, un gesto antico per lasciare andare ciò che non serve più. Ci sarà musica meditativa e il tempo per restare in silenzio, ascoltando il crepitio della fiamma e di noi stessi.
✦ A mezzanotte, il ritmo dei tamburi spezzerà dolcemente il silenzio: proveremo a suonare insieme, a modo nostro, per accogliere il nuovo anno con energia e presenza.
✦ Alle 00.30, come da tradizione, panettone, spumante e auguri sotto il cielo d’inverno.
Un’esperienza semplice, autentica e intensa.
Un capodanno diverso, fatto di natura, fuoco e silenzio condiviso.
✦ Ingresso dalle 19:30 con Cena (bevande escluse)
Due proposte per la serata con servizio al tavolo:
Cena di pesce — 65€
Cena vegana — 55€
MENU
Cena di Pesce
Il Piccolo Benvenuto
Baccalà mantecato con spolverata di olive taggiasche, accompagnato da cialdina di parmigiano
L’antipasto
Impepata di cozze alla marinara e focaccia croccante fatta in casa
La prima portata
Riso Carnaroli al polpo fresco e lime, mantecato con burro al prezzemolo
La seconda portata
Moscardino grigliato con purè di patata viola accompagnato da maionese ai pomodori secchi
Cena vegana
Il Piccolo Benvenuto
Involtino di verza su vellutata rustica al pomodoro
L’antipasto
Carciofo croccante su rosti di patata al forno
La prima portata
Riso Carnaroli con crema al cavolfiore bruciato guarnito con olio al rosmarino
La seconda portata
Cotechino Vegano di zucca patata e carote con lenticchia tradizionale
📍Info e tickets:
https://shop.cascinabellaria.com/index.php/eventi/capodanno-2026/
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