# Event Details

- **Event Name**: Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque
- **Event Start and End Date**: Sun, 25 Jan, 2026 at 11:15 am
- **Event Description**: ? Pascal Bardet vous invite à un brunch délicat et immersif au coeur de la truffe noire du Quercy... Découvrez son menu gastronomique audacieux à 155 €, une expérience culinaire unique, de l'entrée au dessert, tout en truffe ! ?

Pour ce rendez-vous spécial, le chef étoilé du Gindreau sublimera le Diamant Noir ! Croq’aux truffes, Consommé de canard au noir de truffe, élégante Batavia Rossini, riche Bouchée à la reine au ris de veau, ou encore le surprenant Coulommiers truffé rythmeront ce moment de délice unique. 

?LE MENU?

➡️ Cocktail maison.
➡️ Champi/truffe comme un condiment.
➡️ Truffe en croûte.
➡️ Croq’aux truffes et comté.
➡️ Consommé de canard, noir de truffe, miettes aux sucs, mique poêlée, truffe pure.
➡️ Batavia Rossini, truffe râpée sur l'instant, salade d'hiver braisée et foie gras.
➡️ Bouchée à la reine riche en truffe, champignons de cave, noix de veau, graton de ris au jus truffé.
➡️ Du bout des doigts, coulommiers, truffe noire, pain doré.
➡️ « Souvenirs » …. Ile flottante …. Mais truffée, brioche dorée, caramel truffé.

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ℹ️ INFORMATIONS PRATIQUES ℹ️ 

? Dimanche 25/01 à 11h15
? Halle de la mairie de Lalbenque
? 155 € / personne

Réservation et paiement en ligne : 
BILLETTERIE FESTIK : https://billetterie.festik.net/commune-de-lalbenque/

Réservation et achats sur place :
Office de tourisme de Lalbenque : tous les mardis de 9 h à 12 h
Office de tourisme de Cahors du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30

Informations au 05 65 31 50 08.
Programme complet de la fête sur www.cahorsvalleedulot.com / www.capitaledelatruffe.lalbenque.fr
- **Event URL**: https://allevents.in/albi/brunch-gastronomique-par-le-chef-étoilé-pascal-bardet-le-gindreau-fête-de-la-truffe-de-lalbenque/200029417074215
- **Event Categories**: food-drinks, brunch
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 20

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Albi
- **state**: MI
- **country**: France
- **location**: Mairie de Lalbenque
- **lat**: 44.33809
- **long**: 1.54658
- **full address**: Mairie de Lalbenque, 131 Rue du Marché aux Truffes, 46230 Lalbenque, France, Albi

## Event gallery

- **Alt text**: Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque
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## FAQs

- **Q**: When and where is Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque being held?
  - **A:** Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque takes place on Sun, 25 Jan, 2026 at 11:15 am to Sun, 25 Jan, 2026 at 11:15 am at Mairie de Lalbenque, 131 Rue du Marché aux Truffes, 46230 Lalbenque, France, Albi.
- **Q**: Who is organizing Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque?
  - **A:** Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque is organized by Lalbenque, Capitale de la truffe noire .
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Albi, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Brunch gastronomique par le chef étoilé Pascal Bardet (Le Gindreau) - Fête de la truffe de Lalbenque sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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