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Atelier sensoriel « saveurs » (pour les adultes)

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Atelier sensoriel « saveurs » (pour les adultes)


Par Sylvie Campech - Archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière et professeure de cuisine historique. Découverte des épices et aromates ainsi que des manières de table à la Renaissance.

INFOS PRATIQUES
Horaires: 14h30 > 15h30
Tarifs :12€/pers (réservation obligatoire)
Lieu: Hôtel Reynès - 14 rue Timbal, ALBI

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Cet évènement, à l’initiative de la Région Centre Val de Loire, commémore la date anniversaire de la mort de Léonard de Vinci.
Albi s’inscrit naturellement dans cette commémoration car ici la Renaissance est omniprésente : du Baldaquin aux fresques peintes de la cathédrale, de la culture du Pastel aux hôtels particuliers si typiques…

Du 10 au 27 octobre 2019 : une semaine « Renaissance » est proposée par l’Office de Tourisme d’Albi :

des conférences thématiques (la cuisine Renaissance, le Pastel, Léonard de Vinci, la peinture, les jardins…),
des cours de cuisine,
des repas renaissance chez les restaurateurs de la ville,
des ateliers sensoriels sur les épices pour adultes et enfants,
des visites guidées
un cluedo géant,
un spécial happy time
des concerts…
des visites spécifiques pour enfants,
une exposition sur le Pastel à la Maison du vieil Alby,
des micro-formations et ateliers à l’Ecole Européenne de l’Art et de la Matière,
rando-cueillette
Alors ouvrez l’œil et tendez l’oreille pour partager avec nous cette année pas comme les autres !



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