IDA har fået Flemming Vammen, ejer af Kaffe og The-forretningen Kronen, til at komme og lave en te smagning. Han medbringer tilmed en assistent, med en passion for the, så vi kommer til at være i rigtig gode og kyndige hænder.
Vi skal smage flere forskellige typer te.
Der serveres en let aftensmad inden smagning.
Flemming deler sin store viden om Kronens historie og tankerne om hvordan sådan en forretning kan drives.
Specialbutikken Kronen, ligger i Algade. En butik hvor gamle dyder, romantik og god tid er i højsædet.
I dag snakker alle om vækst og forandring, og det hele skal gå så stærkt, at vi næsten ikke når at trække vejret. I Kronen skal der være tid til mennesker. Det er de mennesker, der har deres gang her i butikken, som betyder noget, så dem skal vi have tid til. Også når vi har rygende travlt, siger Flemming Vammen: Ifølge Flemming er det netop langsomheden og den menneskenære service, som Kronen skal leve af.
Flemming havde en kunde, der sagde det meget tydeligt: Vi skal gøre alt, hvad vi kan, for at være tro mod historien, mens alle andre butikker skal forny sig, hvis de vil overleve. Det er jo paradoksalt, siger han, mens han bevæger sig rundt mellem produkterne i det mere end 100 år gamle og kaffeduftende lokale.
Glæd dig – Det gør vi!
Arrangementet der er for IDA-medlemmer samt ledsager foregår i IDA's lokaler.
Billetlink:
https://ida.dk/arrangementer-og-kurser/arrangementer/363754
You may also like the following events from IDA Aalborg:
