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CAPODANNO 2012 A PALAZZO BENEVENTANO

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Per un Capodanno speciale,un cenone speciale e tanto divertimento sulla musica degli anni 70-80-90 e non solo. Divertiamoci tutti insieme a Palazzo Beneventano. Per info e prenotazioni 340/2687687 - 3313666531.

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Capodanno 2012

Aperitivo di benvenuto

Flute prosecco cantine Valdobbiatene
rusticini caldi (mozzarelle in carrozza,arancinetti,verdure pastellate,sicilianette
mignon,bruschettine con dalterino e basilico)

Antipasti

trittico fumè al verdello(spada,tonno, salmone )su zoccoletto di pan fermo e rucoletta
conchiglia di gamberetti e frutta esotica
polipo alla cannella su cialda di fillo

Primi piatti

carnaroli con gamberetti e pistacchio di Bronte
Farfalle di grano duro con ragù di pesce spada e finocchetto

Secondi piatti

darne di pesce spada al pandolce
calamaro ripieno all'eoliana e riduzione di balsamico

Lenticche e cotechino

Pandoro tradizionale con cascata di cioccolato caldo e granella di pistacchio

brindisi di mezzanotte

OPPURE SI PUO' OPTARE


MENU'
Flute di prosecco valdobbiadene rusticini caldi (mozzarelle in carrozza,arancinetti,verdure in pastella,piccole siciliane,bruschettine miste
ANTIPASTI
rosettina di San Daniele con carotine e rucolettamillefoglie di melenzane ( parmigiana)caponata vaporizzata all'agroflan di spinacisfoglia ai porcini
PRIMI PIATTI
involtini alla castigliana e ricotta salatafarfalline ai funghi di bosco e pistacchio
SECONDI PIATTI
filetto di vitello alla wallington su foirgrase patate cenere
Lenticche e cotechino
pandoro tradizionale con cascata di cioccolato caldo e pistacchio
brindisi di mezzanotte con spumante

Confermare quale menù all'atto della prenotazione, per entrambi il costo è uguale.

Map Palazzo Beneventano, Via San Gaetano alle grotte 14, Catania, Italy
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